Bake Shop FINE

Bake Shop FINEの棚には、食べる瞬間のことまで細やかに考えられた工夫のあるパンが並びます。たとえば揚げパンは、食べやすいよう切れ目が入れられているだけでなく、きな粉がベタつかないよう別添えで用意されています。好みの分量を自分で後から振りかけて味わえる仕掛けがあり、素朴なおやつパンに嬉しい一手間が添えられています。モコモコとした雲の形が可愛らしいアップルパンも、見た目の通りふんわりと柔らかな口当たりが楽しめます。

おやつ向きの甘いパンだけでなく、食事としてしっかり食べ応えのある惣菜パンも揃っています。ピリッとした刺激をきかせたタンドリーチキンのパンや、親しみやすいハンバーガー、香ばしいスティック状のチーズパンなど、選ぶ楽しさがあります。滑らかに漉されたクリームパンや、日常の食卓を支える素朴で定評のある食パンまで、丁寧な手仕事が光る品々です。

お店は板橋区前野町のバス通りから少し入った落ち着いた場所にあり、朝7時30分から営業しています。テイクアウトで気軽に立ち寄れる小さな街のベーカリーですが、支払いは現金のみとなっているため、あらかじめ準備をして出かけるのが安心です。